Vodka Kauffman Private Collection ist eine Eigenkreation von Mark Kaoufman, dem Präsidenten der WHITEHALL Company.

Es ist der erste Russische Vodka, der sich dank seiner erlesenen Qualität, dem Prestige und einem einzigartigen Konzept einreiht in eine Liste der weltweit bekannten starken Markenspirituosen der Luxusklasse. Die Marke „Kauffman“ existiert seit dem Jahr 2000 und ist prädestiniert, ein wahres Symbol von Exklusivität und gutem Geschmack zu werden.

Vodka Kauffman Private Collection – ist nicht einfach nur Qualitätsvodka. Es ist der einzige Russische Vodka, dessen Geschmack prinzipiell konstant und somit auf höchstem Niveau bleibt. Ursächlich dafür ist die Tatsache, dass für die Herstellung vom Vodka Kauffman eine grundsätzlich neue Technologie entwickelt worden ist. Dieses Konzept ähnelt im höchsten Maße dem Weinherstellungsverfahren. Genauso wie bei den besten Weinen der Welt, findet auch hier die Herstellung nur in den allerbesten Erntejahren statt. Dafür wird der Weizen aus einer eigens selektierten Ernte ausgesucht. Danach wird der Weizen in Rohspiritus umgewandelt. Er unterliegt einem vierstufigen Reinigungsverfahren, wobei Unreinheiten und Fuselöle beseitigt werden. Daraus entsteht der Reinspiritus „LUX“ - rektifizierter Äthylalkohol von höchstem Reinigungsgrad. Anschließend wird der Alkohol mit weichem Trinkwasser vermischt, welches vorher von Salzen und organischen Bestandteilen, die den späteren Geschmack des Vodkas beeinflussen könnten, gereinigt wurde. Dieses Gemisch wird dann durch einen Filter aus Quarzsand geleitet, wobei auch die restlichen Fremdkörper entfernt werden. Zur Geschmacksverfeinerung wird der Vodka durch eine mit Birkenkohle gefüllte Säule in den Speicherbehälter geleitet. Die Abfüllung findet nur ein Mal im Jahr an einem einzigen Tag und nur für eine streng limitierte Flaschenauflage statt, um Qualitätsabweichungen auszuschließen.

Somit wird der Vodka Kauffman Private Collection zum weltweit ersten und einzigen Jahrgangsvodka mit Jahresangabe auf der jeweiligen Flasche.

Für die erste Jahresernte im Jahre 2001 wurde Weizen von den besten Feldern Russlands eingekauft und für ein weiteres Jahr eingelagert. Lediglich ein siebtel dieser Ernte ist ausgewählt und zu den 25.000 Flaschen Vodka Kauffman Private Collection verarbeitet worden. In Flaschen gefüllt wurde der Vodka im besten Werk Russlands „Kristall“ in der Stadt Kaluga.

Eigens für Kaufmann ist ein Flaschendesign, einzigartig in seiner fließenden Form entwickelt worden. Die Flasche wird im bekannten französischen Glaswerk „Saint-Gobain“ hergestellt und im Russland durch die Firma „Mauri Print“ in eine elegante Geschenkbox verpackt, die ihrerseits 2003 eine Goldmedallie für diese originelle Verpackung auf dem nationalen Wettbewerb „Verpackung – Stern Russlands“ errang.

Grundpreis: 143.60 EUR pro Liter